好きなおやつと油汚れとの闘いと。
みなさんの好きなおやつは何ですか?
私の場合、カルビーのポテチうす塩味、きなこスイーツ全般、干し芋、甘栗、塩の効いたカシューナッツ、リンドール(チョコ)などなど…。
リンドール、美味しいですよね。
通販で買って、ちょっとずつ大事に大事に食べてたら、ここ最近の暑さのせいで溶けてしまって、内側の層がただのチョコソースになってしまっていたので、慌てて冷蔵庫に避難させました。
で、固まったのを食べるんだけど、一回溶けたのが固まると、内側層のチョコのクオリティが下がってるんです…そりゃあそうだよな…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
昔、大好きなりんご飴をお祭りで買ってもらって、大事に家の冷蔵庫で保存してたら溶けちゃって食べられなくなったのを思い出しました/(^o^)\
好物は大事にしすぎるとダメですね!
適度な期間で食べきれる量を美味しいうちに消費すべきだと改めて学習…_(┐「ε:)_
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おやつといえば、フルーツもよく食べます。
今の時期だと、オレンジとかキウイフルーツとか。
そういえば、庶民の味方のバナナが、最近高くなってかなしい。夜、スーパーに行ったら売ってなかったりもして。コロナのせいで輸入量が減ってるのかなぁ?
話が右往左往してすみませんw
自炊してると、油汚れから逃れられませんよね。
数週間前に今年初のGと遭遇してしまって以来、できるだけ毎日シンクの排水口のネットを変えて、ぬめぬめがたまらないように気をつけてはいるのですが、最近ちょっとしたお気に入りの方法ができました。
その名も!
食べた柑橘類の皮を再利用☆油汚れ撃退法!!
オレンジとかの柑橘類を剥いて出る皮、どうしてますか?
私は、捨てずに袋に入れて乾燥させて、シンクにぶら下げてます。
で、鍋の油汚れなどを洗うとき、まずは軽くキッチンペーパーやトイレットペーパーなどを使って拭いたあと、しばらくつけおきしてる間に乾いた皮を鍋に入れてます。
そうすると、洗い物をするときには皮がふにゃんとして、それでお鍋やお皿を軽くこすってからスポンジでいつも通りに洗うんです。
ぬめぬめしがちな納豆を食べた後のお皿とかも、皮でこするとすぐに取れます。
そしてもうひとつ嬉しいのが、皮を使って洗ってると、柑橘の爽やかな香りが広がるんです(*´-`)
使う洗剤の量も減るし、お手軽柑橘アロマも楽しめるという一石二鳥♪
↑焼き鮭と、長芋とベーコンのバター醤油焼きを作った鍋にオレンジの皮を浮かべてます。きれいな写真じゃなくて失礼( ˘ω˘ )
良ければやってみてね!
排水溝のぬめぬめベタベタ度もマシになって、毎日こまめに掃除してネット変えてたら素手で触るハードルも下がりました!
とこんな話題でしたが、今日のおやつはごま豆腐のきなこ蜂蜜がけだったももいろもち家からお送りしました☆
夜食べても罪悪感少なめスイーツだよ~(笑)
自炊記録5/20
ついに、アベノマスクが我が家にもやってきました。
…………きっとみんなも思ってるけど、本当〜〜〜〜に今更ですよね…。
街中あちこちでマスクを見かけるようになったし、既に布マスクも持ってて使ってるし。
昨日は日中出る用事があって、炎天下マスクつけて駅まで歩いたら、マスクの下が大洪水になってどうしようかと思った!笑
夏場のマスク…一度つけたら人前で外せない…_(┐「ε:)_
朝ごはん
南瓜煮
黒豆
だし巻き卵
蓮根の梅おかか和え
お味噌汁
お茶タイム
鼓月さんの檸檬饅頭爽々をいただきました。
檸檬味ってすっきり甘すぎず爽やかで、美味しいですよね(*´-`)
きなこ味とレモン味って、見かけるとついつい買いたくなってしまう…罪作りなやつらだ…笑
晩ごはん
明太チャーハン
じゃがいもとベーコンブロッコリーのカレーチーズがけ
(写真にないけどデザートはトマトヨーグルト)
ごはんを食べながら、TVerで凪のお暇を見てます。
テレビ放送してたときも見てたんですが、改めて見ても最初の凪ちゃんが新天地の周りの住人たちと交流を始める1話と2話らへんがすごく好き。
1話をみて、パンの耳で作るポッキーを再現しようと作ってみたけど微妙だったのも良い思い出ですσ^_^;
見直してみて、またパンの耳ポッキー食べたくなりました(笑)あんなうまく作れるものなの??
・・・って思ってたら、公式サイトにレシピのってたのか!!
先にパンの耳、こんがりするまで焼くのか・・・なるほどなるほどー。
ポッキーだけじゃなくて、ピクニックしながら食べるツナマヨチーズトーストとか、鰯のフリッターとか、みたらしイモ餅とか、どれもこれも見てて食べたくなるし、食べてるみんながすごくかわいくて、混ぜて〜って言いたくなるあの空気。好きだなぁ。
空気がおいしい、って胸をはって言える生き方、素敵(*´∀`*)
レシピの存在に気づいたので、また作ってみたいな♪
自炊記録5/18
今日の朝ごはんは久々にお粥にしました。
お腹の調子があんまり良くない時のお粥はやさしい〜(*´-`)
お粥の具には、枸杞の実、干し海老、ちりめんじゃこ、ねぎ、松の実を。
松の実ってこれまで食べたことなかったのですが、松ぼっくりの種の胚乳部分だったんですね!体内を潤して免疫力を高めてくれるそう。
枸杞の実は、視力回復や血糖値、血圧を下げる作用があるそうです。
ちょっと前に杏仁豆腐を作ったとき、乾燥したままのを食べる直前にのせて、そのまま食べてちょっと後悔したのですが(笑)、ちゃんと水分吸った状態で食べるとほんのり甘くて美味しいですよね。
夜ごはん
今日はお粥以外、全部作りおきと残り物使い回しごはんでした!
手抜きDay万歳\(^o^)/
あ、トマトの苺ジャムのっけヨーグルトはイチから盛りつけました!
体を冷やすので、ヨーグルトもトマトも寒い時期は食べないのですが、暑くなってくると美味しい♪
トマトと苺ジャムとヨーグルトの組み合わせは、毎年暑くなってくると食べたくなるオススメの食べ方です(*´ω`*)
よければ試してみてね♪
自炊記録5/17
今日は過ごしやすい気候でした!
録画していた「今夜、ロマンス劇場で」を見ながらのんびりごはんタイム。
最初のシーンは、モノクロということもあって余計に「ローマの休日」を彷彿とさせます。
触れたいけど触れられない、というもどかしさ、最後にたった一度触れ合う切なさは、大好きな漫画の『蛍火の杜へ』を思い出しました。(妖モノに弱い。原作の漫画も、アニメ映画版もどっちも大好きです!)
たとえ触れられなくても、どんなにもどかしい思いをしても一緒に時間を過ごすことを選んだ二人の最後のシーンはやっぱり切ない。
どんどん変わる綾瀬はるかの衣装は、全部職場の映画用衣装を拝借してたの?それともお財布からがんばって捻出してたの?とか、落としたお守りを探してたとき、ずぶ濡れになってもメイクが落ちずにカラーを保ってられたの?とか、ちょいちょいツッコミどころもありつつも楽しめました(*^▽^*)
今日のおうちごはん
<朝>
肉巻きアスパラ塩ニンニクダレ
人参とピーマンのツナマヨサラダ
大根おろしポン酢がけ
レンチンオムレツ
もずく酢
お味噌汁
大根おろしは、以前はセラミック製のおろし皿を使ってましたが、今は鬼おろしを使うようになりました。
普通のおろし皿を使うと、細かくおろせるんだけど、汁と分離してしまいますよね。
その点、鬼おろしを使うと、ほとんど汁が出ません!
みずみずしさを保ったまま、粗めにおろすことができるので、おろすスピードも速くて腕が疲れないし、シャキシャキとした食べ応えも楽しめます。
オススメです(*´꒳`*)
<夜>
鮭の塩焼き
南瓜煮
タコときゅうりの酢の物
だし巻き卵
おかずは大抵1回作ったらしばらくは何度も小分けに食べ続けます・・・ひとり暮らしあるあるですよねw
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自炊記録5/16
今日は一日雨模様☂️
スーパーの割引デーなので、食材の買い出しに行こうと思ってたけど、この雨だと億劫になっちゃう。
夜になって、もし止んでたら買い物に行こうかな!
本日のおうちごはん。
<朝>
豆ご飯
お吸い物
鯖の塩焼き
おろしちりめんじゃこのポン酢がけ
茄子の焼いたん
人参とピーマンのツナマヨサラダ
<ランチ>
豆ご飯塩昆布おにぎり
だし巻き卵
豚巻きアスパラ塩ニンニクダレ
蛸と胡瓜の酢の物
雑魚しめじの梅和え
お味噌汁
器好きな方なら分かるかもしれません。
織部焼が好きです。
緑…きれいで素敵だよね。
シリーズで買ったのに、今朝、食べ終えた食器を流しに持って行こうとして、手が滑りました。
お気に入りの角皿が粉々になりました(´;ω;`)
勝手に皿供養と称して、ランチでは同シリーズのお皿たちを使ってひとりでお別れ(/ _ ; )
……自己満足でしかないw
丁度良いサイズで使いやすかったから、尚更無念。
みなさん、食器の移動にはくれぐれも気をつけましょうね/(^o^)\